{"product_id":"hora-ganet-cafe-de-etiopia-tostado-por-kima-coffee-en-malaga","title":"Hora Ganet. Cafe de Etiopia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eArándanos, pera, cítricos y floral\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBekele Belaycho \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitud: \u003c\/b\u003e2.230 msnm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión: \u003c\/strong\u003eSidama \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: White\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eHoney\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal: \u003c\/strong\u003eHeirloom  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wp-block-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv class=\"inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"columns\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste microlote proviene de Basha Bekele (Bekele Belaycho), un productor independiente de la región de Bombe, Bensa (Sidama, Etiopía), reconocido por su compromiso con la calidad y por liderar una red de pequeños productores alrededor de su finca y estaciones de secado. Su hijo Beleteno, graduado en economía, gestiona la finca familiar Hora Ganet (que significa “Spring Paradise”), donde se combina tradición y experimentación en el manejo poscosecha. Bekele también opera estaciones de recolección en Bombe, Shantawane y Kokose, comprando cerezas de más de 100 pequeños agricultores de la zona.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste lote es procesado con un método White Honey, en el que la cereza se despulpa justo después de la cosecha dejando una fina capa de mucílago adherida al grano. Luego se seca cuidadosamente en camas elevadas bajo sombra con rotación constante, lo que potencia dulzor, textura y claridad sin los caracteres más pesados de un natural.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEste enfoque genera una taza limpia y dulce, con equilibrio entre frutas brillantes y estructura suave ,una expresión intermedia entre lavado y honey tradicional.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"250 grs \/ Grano","offer_id":60910779236682,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kg \/ Grano","offer_id":60910779269450,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 grs \/ Molido espresso","offer_id":60910779302218,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 grs \/ Molido cafetera Italiana","offer_id":60910779334986,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 grs \/ Molido filtro","offer_id":60910779367754,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 grs \/ Molido embolo","offer_id":60910779400522,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kg \/ Molido espresso","offer_id":60910779433290,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kg \/ Molido cafetera Italiana","offer_id":60910779466058,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kg \/ Molido filtro","offer_id":60910779498826,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kg \/ Molido embolo","offer_id":60910779531594,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0483\/6999\/1837\/files\/IMG-6663.png?v=1770533286","url":"https:\/\/kimacoffee.com\/es-at\/products\/hora-ganet-cafe-de-etiopia-tostado-por-kima-coffee-en-malaga","provider":"Kima Coffee","version":"1.0","type":"link"}