El FAST proporciona más velocidad de extracción a tus infusiones, lo que permite cambiar las variables de extracción definidas hasta ahora para V60, permitiendo potenciar las características deseadas del café, obtener sabores y perfiles de taza nuevos, y explorar tus cafés.
La mayor velocidad de filtrado que proporciona el FAST te permite modificar las recetas con valores que filtros más lentos no permiten como usar moliendas más finas y por tanto más uniformes, utilizar más vertidos y más cortos, diferentes cantidades de café…
